NIEUW – BBQ

 

BBQ @ VolDaan 

vanaf minimum 25 personen 

Hieronder kan u alle info terug vinden van onze CLASSIC BBQ.

Classic Barbeque

Hapjes
BBQ worst, homemade pickles
Bruschetta, tomaat, mozzarella

Meat & More
Traaggegaard buikspek, gelakt
Kip, gemarineerd
Rib eye, Black Angus
Gamba à la plancha, look
Papilott van verse vis, fijne groenten

Groenten & aardappel
Koolsalade
Tomatensalade, pijnboompit, vlierbloesemazijn
Couscous salade, granaatappel, feta
Gepofte aardappel van de Smoker
Gegrilde courgette, paprika, salsa verde, burrata

Sauzen en brood
Béarnaise
Pepersaus
Tartaarsaus
Stokbrood

Zoete zonde
Apple crumble, vanille ijs
Verse fruitsalade, vanille ijs 

Prijs?
Classic Barbeque 65,00 p.p.
Dranken all-in 39,00 p.p.
Minimum aantal – 25 personen

 

 

 

 

 

 

Hieronder kan u alle info terug vinden van onze AMERICAN BBQ.

American Barbeque

Hapjes
Bun, pulled pork, guacamole
Nacho’s, chili con carne, cheddar

Meat & More
Low and slow gelakte ribben
Brisket
Smoked Cajun chicken wings
Picanha
Zalm, walnoot,  maple syrup, citroen

Groenten & aardappel
Koolsalade
Salsa, tomaat, rode ui, koriander
Gepofte maïs
Gevulde portobello, kruidenkaas
Jacket Potato, Jalapeño, limoen

Sauzen en brood
Chimichurri
BBQ saus
Garlic bread
Béarnaise
Tartaarsaus

Zoete zonde
American flapjack, blueberry, zure room
Gemarineerde ananas, Bourbon, vanille ijs 

Prijs?
Classic Barbeque 72,00 p.p.
Dranken all-in 39,00 p.p.
Minimum aantal – 25 personen