Vaste kaart

Vaste kaart...

 

Kleine kaart (tot 17.00u)

Croque monsieur – 12
Croque madame – 14
Croque Hawai – 14
Toast Champignon, brioche, mergboter – 18
Bolognaise, klassiek, gerapste emmentaler – 23


Voorgerechten

Kaaskroketten, gemarineerde groentjes, tartaarsaus, citroen – 17

Sint-Jacobsvrucht, iberico, espuma van aardappel, Parmezan – 24

Garnaalkroketten, artisanaal, gekonfijte tomaat, peterselie – 21

Zalm, gravad lax, rode biet, brioche – 23

Scampi Thai , krokante groentjes, pittige currysaus – 18

Rundscarpaccio, Parmezaanbonbon, olijfolie, balsamico, rucola – 19

Buiskpek, traag gegaard, pompoen, wortel, quinoa – 23

Dagsoep, verse maaltijdsoep – 9

Carpaccio van gepofte knolselder, kweepeer, gepekelde zilverui, zoete aardappel – 18


S
alade – Pasta – Veggie

Salade Geitenkaas, gegratineerd, spek, witloof,
granny smith, notencrunch, rode ui – 23

Caesar,  kip, croutons, ansjovis, zongedroogde tomaten – 22

Carbonara, verse Tagliatelle, spek, champignons, eidooier – 24

Ravioli van gerijpt rund, salie, gepofte kerstomaat – 25

Butternut, geitenkaas, granaatappel, Granny Smith – 24

Veggie Burger, bun van bieten, aubergine, guacamole – 23


Hoofdgerechten

Vis

Kabeljauw, geprakte bloemkoolpatatjes, garnaal, gepocheerd ei, mousseline – 31

Normandische tongrollen, witte wijnsaus, spinazie, duchesse aardappelen – 29

Scampi Thai, krokante groenten, pittige currysaus, verse frieten – 28

Fish and chips, wedges, tartaarsaus, sla naar keuze – 26

Forel, Griekse aardappel, babyartisjok, munt – 28

Vlees

Steak 230 gram, frieten, salade en saus naar keuze – 28

Steak au Poivre 230 gram, frieten, poivresaus, salade naar keuze – 29

Trio van kalf, zwezerik  – filet  – kop, peterseliewortel, espuma van aardappel, kalfsjus – 36

Jodenhaas, in zoutkorst, warme groenten, pommes neuf (per 2, prijs p.p.) – 42

Steak tartaar, handgesneden, voor u bereid, frieten, salade naar keuze – 28

Zesrib, 300 gram, gegrild, kropsla, frieten, saus naar keuze – 34

 Duroc, varkenswang, stoverij, Chimay, frieten – 27

Voldaan vent, maïskip, gehaktballen, champignons, bladerdeegkoekje – 25

Ribben, gegaard, gelakt, tot je Voldaan bent – 28


Kinderkaart

 Curryworst – frietjes - 15
 Chickennnuggets - frietjes - 15
 Kipfilet – appelmoes – frietjes - 15
 Macaroni - kaas - ham  - 15
 Balletjes in tomaat - 15
Spaghetti - 15

Nog niet VolDaan?

Moelleux van chocolade, speculaas, vanille-ijs – 13

Dame Blanche, vanille-ijs, warme chocoladesaus – 12

Crème brûlée, klassiek, krokante karamelkorst – 11

Café Glacé, vanille- en mokka ijs, ‘straffe koffie’, Kahlùa – 14

Verwen dessert, assortiment van kleine huisbereide desserten – 13

Tarte tatin, appeltaartje, karamel, speculoosijs – 13

Sabayon, kriek liefmans, vanille ijs (per 2, prijs p.p.) – 14

Advocaat, vanille ijs, advocaat uit Kessel – 13

Brésiliènne,  vanille- en mokka ijs , gekarameliseerde nootjes , karamelsaus – 12

Kolonel, citroensorbet, wodka, limoen – 13

Kinderijsje – 3
Bumba – 4
K3- 4
Maya – 4